Колумбия Супремо является мировым хитом заслуженно. Высочайшее качество данного кофе обосновано  несколькими факторами, в том числе высотой деревьев на которых произрастают ягоды, достигают они высоты почти более двух тысяч метров над уровнем моря, благоприятными природными условиями и полным и строгим контролем за всеми этапами производства на законодательном уровне. 

Колумбийский Супремо - один из самых продаваемых сортов. Обладает приятно выраженной фруктовой кислинкой, сладостью карамели, нотками какао, черносливными оттенками. Так же имеется легковой ореховое послевкусие. Весь этот набор придает напитку насыщенный и богатый вкус. 

Средняя обжарка дополнительно смягчает кислинку и добавляет сладости в кофе. 

С точки зрения заваривания, Колумбию Супремо принято считать универсальным кофейным сортом. 

Супремо превосходно подойдет как для приготовления эспрессо, так и для альтернативных методов заваривания. Колумбия Супремо приятно пить в чистом виде, без добавления сахара и молока. С добавлением сахара во вкусе сочная ягодная сладость слегка усилится , а добавив  сливки придаст  ореховые нотки. Независимо от выбранного вами метода приготовления, результат будет в чашке высочайшего качества с неповторимым и сбалансированным вкусом.

Кофе был завезен в Колумбию через священников-иезуитов в начале 18 века. К сожалению, колонизация — неотъемлемая часть человеческой истории. Помимо многих тревожных и пагубных последствий глобализации для развивающихся стран за последние несколько тысячелетий, одним из преимуществ контактов между культурами является совместное использование и распространение сельскохозяйственных культур. Колумбия сегодня является третьим по величине производителем кофе в мире, и без священников-иезуитов, которые путешествовали туда с испанскими поселенцами, она, возможно, не была бы таким кофейным гигантом, как сегодня.

Колумбия не всегда была известна производством кофе, и многие люди не понимают, что кофе не является родным для Колумбии. Климат и различные высоты в Колумбии делают ее подходящей для выращивания интересной и разнообразной коллекции кофе, что в значительной степени объясняет его мировую популярность и впечатляющую экспортную статистику. Даже если у вас очень специфические вкусы в отношении кофе, есть большая вероятность, что вы сможете найти кофе, который вам нравится, из того или иного региона Колумбии.

Вымышленный персонаж Хуан Вальдес и его мул Кончита начали продвигать колумбийский кофе в 1958 году в рамках усилий по проверке подлинности колумбийского кофе.

Идея заключалась в том, что только 100% подлинный колумбийский кофе будет иметь на упаковке имя Хуана Вальдеса, чтобы потребители могли легко отличить настоящий продукт от дешевых подделок. Никто не мог предсказать бешеный успех кампании, и Хуан Вальдес стал мировым хитом, который вознес колумбийский кофе на новую высоту. Сегодня Хуан Вальдес и его верная подруга Кончита являются самым известным образцом кофейной иконографии из когда-либо созданных и даже прочно ассоциируются с Колумбией в целом.