Высокогорный сорт. Это добавляет вкусу и аромату ноты приятной цитрусовой кислинки. Благодаря своему происхождению кофе насыщен минералами, которыми богаты местные почвы, и дают характерные оттенки вкуса шоколада, какао, пряных специй.