Кофемолка ручная Mischief M40

Кофемолка ручная Mischief M40

Надежная ручная кофемолка с широким диапазоном настройки помола от тонкого до грубого, которая обеспечит удобство использования и точность помола

Объем, мл - 25

Материал - Пластик, Сталь, Титан

- Стальные конические жернова 39 мм

- Ступенчатая система регулировка помола с мелким шагом до 80 щелчков - аналогично системе Red Сlix от Comandante

- Ручка и корпус кофемолки выполнены из металла, а рукоятка из дерева

- Втулка изготовлена из пластичного материала и выдерживает многократные цикличные нагрузки, не давая трещин

Мелкий шаг регулировки помола позволяет более точно настраивать целевые значения помола и контролировать характеристики напитка.

Например, если требуется немного увеличить экстракцию и усилить вкусовые характеристики при прочих равных, вы можете немного уменьшить помол. Если же шаг изменения помола большой, это может ограничить вашу гибкость в настройке помола — вариантов влиять на вкус и экстракцию напитка меньше.

Наличие погрешностей в целевом диапазоне не превышает 6% для пуровера и 11% для эспрессо, поэтому напиток получается чистым без полярности во вкусе

Использование высококачественных материалов, таких как сталь с высоким содержанием азота и втулка из пластичного материала, обеспечивает долгий срок службы

- Сведите жернова, вращая кликер в форме звездочки по часовой стрелке, чтобы найти нулевую точку отсчета для настройки помола.

- Теперь вращайте кликер против часовой стрелки от нулевой точки, отсчитывая необходимое число щелчков для вашего способа заваривания. Чем больше щелчков, тем крупнее помол.

- 15-30 — эспрессо

- 40-60 — фильтр

- 60-70 — френч-пресс

- 70-80 — колд брю